Ingredienti:
- 2 etti di spinaci freschi
- 4 ravanelli
- 1 etto di rughetta
- 2 etti di cime di broccoli
- 1 cuore di sedano
- 40 gr. di margarina
- aceto balsamico
- sale e pepe q.b.
Lessate i broccoli per 5 minuti, scolateli e uniteli nell'insalatiera alle verdure fresche tagliate fini. Mescolate e unite al momento di servire la margarina fusa in un pentolino cui avrete aggiunto sale e 5 gocce di aceto balsamico. Salate e pepate.
