Ingredienti:
- Per 6 persone:
- 2 peperoni gialli
- 2 radicchi trevigiani
- 3 pomodori
- 2 melanzane
- 4 zucchine
- 4 patate
- olio extravergine d'oliva
- sale
Tagliate le verdure dopo averle lavate accuratamente e conditele con olio e sale. Disponetele sulla griglia facendo particolare attenzione che non brucino.
