Ingredienti:

  • 200 gr. di spaghetti o vermicelli
  • 8-12 fiorilli (fiori di zucchina)
  • olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco

Fate rosolare l'aglio in un paio di cucchiai d'olio di oliva buono. Tagliate i fiorilli per lungo e fateli rosolare qualche minuto, aggiungete il vino e lasciate consumare a fuoco lento. Intanto lessate gli spaghetti, scolateli al dente e passateli in padella con il condimento. Servite.



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