Ingredienti:
- 1 piede di lattuga romana
- 1/2 peperone rosso
- 1 bastoncino di sedano
- 4-5 pomodorini maturi
- 1/2 cetriolo
- 1 carota
Frantumare la lattuga con le mani; aggiungere il peperone rosso tagliato a fettine, il sedano, i pomodori ed il cetriolo tagliato a fettine sottili. Guarnire con la carota grattugiata.
Valori nutrizionali
(la tabella nutrizionale è riferita alla quantità totale degli
ingredienti indicati, e deve venire divisa per il numero di
porzioni ricavate)
|
Kcal |
142 |
| Proteine | 26,1% (9 g) |
| Lipidi | 12,5% (2 g) |
| Glucidi | 61,4% (23 g) |
| Fibra g | 10,7 |
| Calcio mg | 175 |
| Sodio mg | 279 |
