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Sono vegetariana da molti anni, ma mi rendo conto che la mia alimentazione ha delle carenze...
Ho sentito che ci sono integratori di omega3 per vegetariani, in particolare uno ricavato da alghe, ma nessuno sa dirmi marca e casa produttrice, per poterlo ordinare. In commercio si trova anche Omegarose: è valido? Ho acquistato le capsule di alga di Klamat: si legge che lì dentro c'è tutto, anche gli omega 3: è vero? [G.F.]
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Gli omega-3 li trova già attivi nelle microalghe di klamath, oppure come precursori (acido alfa-linolenico) in grande quantità nell'olio di semi di lino o nei semi di lino macinati.