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Sono una ragazza di 20 anni da 7 mesi vegetariana.
Vorrei avere qualche chiarimento sui risultati degli esami del sangue. Risulta alta la transferrina:
capacità totale | 431 | da 250 a 420 |
capacità latente | 364 | da 150 a 340 |
transferrina | 348 | da 200 a 336 |
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
I valori indicano solo che i depositi di ferro sono bassi, non che si tratti di anemia: l'anemia si verifica infatti quando l'emoglobina scende al di sotto dei valori normali di riferimento.
Bassi valori di ferro, in assenza di anemia, sono frequenti nella donna fertile indipendentemente dalla dieta, e risultano vantaggiosi per la salute in quanto protettivi nei confronti delle principali malattie degenerative.
Nel suo caso deve monitorare i valori di emoglobina, se questi dovessero scendere deve cercare di aumentare lievemente l'assunzione di ferro alimentare.