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Sono una ragazza di 15 anni e da quasi un anno ho intrapreso una dieta vegetariana, questo significa che mi alimento anche con latte, latticini e uova.

Da qualche tempo però mi è venuto in mente di voler cambiare, e diventare da vegetariana a vegan, ma mi è sorto un dubbio, posso a 15 anni (età che comprende il periodo dello sviluppo) avviarmi tranquillamente ad una dieta vegan e quindi senza far uso di derivati animali? [M.R.P.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Non c'è un'età cronologica per diventare vegani, però alla tua età bisogna che i tuoi genitori siano d'accordo perchè ti devono dare una mano e non ostacolarti. Loro hanno molta più esperienza di te nell'acquisto e nella preparazione dei cibi, e sono sicuramente in grado di valutare meglio di te l'adeguatezza nutrizionale di quello che ti preparano.

Possono anche farsi consigliare da un professionista esperto in nutrizione, in modo da sentirsi confortati in quello che fanno.

Sul sito di SSNV, alla voce "Medici e Nutrizionisti" puoi trovare la lista dei nostri soci divisa per regione, a cui rivolgersi per consigli nutrizionali.