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Non mangio carne e pesce da più di 15 anni, pochi giorni fa ho fatto un controllo, dato che ho problemi allo stomaco: digestione lenta, bruciori ..

Mi hanno consigliato di prendere taurina e carnitina. Vorrei sapere che cosa ne pensate e se esistono prodotti simili che non siano di origine animale. [G.]

Risposta a cura del dott. DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo

La taurina e la carnitina sono 2 aminoacidi che svolgono molteplici azioni: antiossidanti, metabolismo degli acidi grassi, ecc. La loro connessione con la digestione lenta è dovuta ad una azione sui neurotrasmettitori; una loro carenza o alterazione influisce sulla motilità.

I bruciori sono dati da un aumento della produzione di acido cloridrico e o ad una riduzione delle barriere protettive (muco ecc.). Prima di prendere in considerazione una integrazione con carnitina e taurina (entrambi di origine animale), ridurrei il latte, i formaggi e le uova, se lei è latto-ovo vegetariano. Nel caso lei sia vegano consulterei un gastroenterologo per eseguire degli approfondimenti diagnostici.