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Sono un ragazzo di 26 anni, vegano da circa 1 anno.

In precedenza, per un anno, mangiavo solo del pesce una volta alla settimana. A ottobre ho effettuato il dosaggio di B-12 e di omocisteina, rilevando i seguenti valori:
B-12 : 199 (193-982)
omocisteina: 12 (5.9-16)
Su vostro consiglio ho preso un integrazione di 100mg al giorno per 100 giorni (fino a esaurimento della confezione). Quindi ho rifatto le analisi. Questa volta ho eseguito tutti gli esami di routine, da voi consigliati sul sito. Vi riporto i risultati:
Sideremia: 108 (59-158)
Ferritina: 80.6 (28-365)
Transferrina: 260 (255-435)
Acido Folico: 14.0 (3.0-17.0)
Vitamina B-12: 458 (193-982)
Omocisteina: 7.54 (5.9-16)
Calcio nel siero: 9.9 (8.1-10.4)
ESAME EMOCROMOCITOMETRICO:
Leucociti: 5.32 (4-10)
Eritrociti: 5.27 (4.5-6.0)
Emoglobina: 16.3 (13-17.5)
Ematocrito: 46.4 (37-52)
Vol.Med.Cell: 88.0 (80-99)
MCH: 30.8 (27-31)
MCHC: 35.0 (32-36)
RDH: 13.2 (11.5-14.5)
HDW: 2.56 (2.2-3.2)
Piastrine:169 (150-400)
%Neutofili: 48.3 (40-75)
%Linfociti: 40.0 (20-45)
%Monociti: 5.6 (2-10)
%Eosinofili: 2.5 (1-6)
%Basofili: 1.0 (0-1)
%Luc: 2.5 (0-5)
#Neutofili: 2.57 (2.50-7.50)
#Linfociti: 2.13 (1.50-3.50)
#Monociti: 0.30 (0.20-0.80)
#Eosinofili: 0.13 (0.04-0.44)
#Basofili: 0.05 (0-0.20)
#Luc: 0.13 (0-0.50)
Il mio medico curante è completamente contrario alla mia scelta alimentare. Così, prima di sentire il suo parere, mi farebbe molto piacere avere il vostro parere riguardo ai miei valori.
Inoltre, leggendo le analisi, mi sembra che manchino la conta dei globuli rossi e dei globuli bianchi. Quando ho fatto le analisi, ho richiesto un emocromo completo, pensando che fossero inclusi tali due esami. Nel caso in cui realmente fossero assenti, è consigliabile che io faccia tali due esami (o eventualmente altri esami assenti, ma utili ai fini di uno screening periodico)?
Leggendo i miei valori mi sono venuti alcuni dubbi:
-Un valore di transferrina ai limiti inferiori è segno di un'iniziale carenza di ferro o viceversa è un fatto positivo?
-I valori delle piastrine sono troppo bassi? Possono essere imputati all'alimentazione?
- Visto che i valori di b-12 e di omocisteina sono migliorati posso passare all'integrazione standard da voi consigliata (10 mg al giorno)?
[D.S.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

I Globuli rossi e i bianchi ci sono, sono denominati rispettivamente eritrociti e leucociti, e sono normali.

In condizioni di carenza di ferro (e non è il suo caso) succede il contrario, i valori di tranferrina salgono (e la ferritina scende). I valori riportati sono TUTTI nella norma.

Per quanto riguarda lo stato della B12, ora è normale e può passare alla dose di mantenimento (2000 mcg alla settimana è il metodo più pratico!).