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Salve, sono un ragazzo di 18 anni e da qualche tempo mi sto interessando ad una dieta vegetariana (di tipo latto-ovo).

Parlando col medico di famiglia però, ho ricevuto una risposta di dissenso, soprattutto dal punto di vista salutistico. Essendo decisamente convinto nella mia scelta, vorrei sentire il parere anche di altri esperti in merito al problema, e anche se una dieta del genere è adatta ad un giovane come me. [S.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

La classe medica, spesso per mancanza di informazione, è solitamente contraria a questo tipo di scelta, la cosa non ci stupisce affatto.

Affrontare il problema in questa sede è impossibile, dal momento che è necessario tempo per poter fornire informazioni corrette, che potrà sicuramente trovare girando un po' il nostro sito.

Sappia che proprio dal punto di vista salutistico, una dieta vegetariana equilibrata (ottenuta cioè aggiungendo alla dieta cibi vegetali vari) è in grado di prevenire gran parte delle principali e più gravi malattie della società moderna.

Prima si inizia, più potente sarà l'effetto protettivo sulla salute.