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Sono un medico che da decenni si occupa di medicine non convenzionali: accuso da sempre una marcata dislipidemia, soprattutto una ipertrigliceridemia su base familiare.
Ho avuto i trigliceridi oltre i 1500, valore peraltro mai visto
nei miei pazienti. Non vorrei però assumere farmaci chimici! In
genere mi piace e mi risulta abbastanza facile curare il
mioprossimo anche con le cosiddette medicine alternative, viceversa
non sono un bravo paziente...
Sono sempre stato astemio; magro e longilineo (altezza 183 cm, peso
75 kg). Ho sempre prestato abbastanza attenzione all'alimentazione.
Purtroppo la mia attività lavorativa è molto sedentaria e non
pratico regolarmente alcunosport. Mi rendo conto che a lungo andare
(ho quasi 50 anni) una dislipidemia pur su base genetica
rappresenta un fattore di rischio cardiovascolare. Potete
consigliarmi Voi una dieta, un orientamento alimentare o un
testospecifico da consultare? [B.R.]
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Gli elevatissimi livelli di TG che riporta dovrebbero essere riconducibili ad una forma con grosso contributo di chilomicroni (tipo 1 o tipo 5 sec. Fried.).
Presumibilmente i livelli di CT dovrebbero essere normali o solo lievemente aumentati.
Questa forma di dislipidemia si corregge con la dieta, in particolare con una dieta a bassissimo contenuto di grassi (che passano direttamente dall'intestino al sangue inglobati nei chilomicroni), anche perchè il rischio, oltre a quello aterogeno, e quello di incorrere in una pancreatite acuta.
Una dieta che risponda aqueste caratteristiche può essere solo vegana, con ridotto contenuto di olii.