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Sono vegetariana da molti anni, simpatizzante vegan, ma per motivi di praticità spesso consumo latticini ... il mio problema è che da qualche tempo, da quando ho una vita un po' più sedentaria ho messo su qualche chiletto ... come ovviare a questo inconveniente?

Smettere completamente i latticini o consumarene meno? Muovermi di più? Questo lo so già, ma non lo faccio ... mi è venuta in mente l'idea della dieta ... aspetto consigli. [A.]


Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Se ingrassi vuol dire che mangi più calorie di quelle richieste e che quindi la dieta non è ben bilanciata.

Elimina assolutamente tutte le "calorie vuote" (bevande zuccherate, patatine ed altri snack), ed anche i latticini, che essendo molto grassi sono delle vere e proprie bombe caloriche.

E poi...frutta e verdura cruda a volontà.