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Sono una ragazza di 28 anni vegetariana quasi da 4 anni.
Soffro spesso di disturbi ed ingrossamenti del colon a seguito
dei pasti, e dell'intestino in generale. Sono sempre più in
difficoltà con la scelta degli alimenti da assumere, come leggo da
Voi, critici per il colon le verdure e le fibre... ultimamente in
seguito ad una ricaduta da Candida Albicans mi sono recata da un
ginecologo omeopata che mi ha detto di smettere di assumere
alimenti crudi, insalate e succhi, e di cuocere tutto...non credevo
di voler passare alla macrobiotica, anche se eliminare i latticini
di sicuro mi farà bene...
Per cortesia potreste darmi delle delucidazioni rispetto alla dieta
da adottare?? [A.]
Risposta a cura del dott DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo
La presenza di una candidosi è certamente indice di alterazioni dell'ecosistema intestinale.
Ridurrei la frutta e la verdura per un breve tempo, introdurrei i fermenti lattici ed un vaccino intestinale per aumentare le difese, successivamente aumenterei progrssivamente e lentamente la fibra.
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