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Ho 19 anni appena fatti e sono vegan ho però un piccolo problema.

Sono andato dal dietologo chiedendo di perdere dieci chili per il mio peso forma. Lui era felice di questo il suo umore però è cambiato quando gli ho spiegato di essere vegan e mi ha detto che non vuole essere complice di mie carenze alimentari.
Ho paura di andare da un altro dietologo. So che mangiando come mangio non ho carenze di nessun tipo ma... vorrei essere più magro e riducendo le quantità ho ottenuto ben poco. Credo di avere il metabolismo lento.
Potete aiutarmi? [M.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Sì, devi cercare di eliminare i cibi che contengono calorie "vuote", cioè cibi che non hanno nutrienti ma solo calorie.

Questi sono tutti gli alimenti e le bevande a base di zuccheri semplici, ed i grassi in eccesso, tipo quelli delle patatine fritte.

Alla tua età, comunque, è probabile che il sovrappeso dipenda da una scorretta alimentazione negli anni precedenti. Sistemando la qualità della dieta, dovresti comunque riuscire a perdere peso.