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Sono vegetariano da 5-6 anni, occasionalmente (2 volte al mese) mangio pesce, pochi latticini (yogurt a colazione) e niente uova, sono epatite c positivo (con valori di transaminasi ai limiti) negli ultimi mesi ho problemi all'intestino (stipsi, gonfiori) e a un recente controllo il PH delle urine è risultato 5 (altri valori nella norma).
Il mio medico omeopata mi ha consigliato un test sulle intolleranze (che farò tra breve), intanto che accorgimenti alimentari posso prendere per aiutare l'intestino e per alzare il PH (che secondo molti testi è importante per lo stato di salute/malattia dell'organismo) ? [A.]
Risposta a cura della dott.ssa MICHELA TREVISAN, Biologa Nutrizionista
L'ideale per abbassare il pH delle urine è la cura dei limoni, fatta in base alla tipologia della persona, e consumare la cena entro le ore 19 senza proteine, nemmeno vegetali.
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