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Sono intollerante alle proteine animali, non allergica. Semplicemente l'accumulo mi intossica e se mangio carne sono molto più soggetta a infezioni virali e batteriche di vario tipo.

Durante il secondo allattamento (molto prolungato) sono ingrassata di circa otto chili che non sono più riuscita a togliermi. Non riesco a trovare un dietologo in grado di studiarmi una dieta vegetariana (o quasi) ipocalorica. Tutte sono a forte contenuto di proteine animali. E a me comunque fanno male. La mia intolleranza comunque mi consente un modico consumo di pesce, evito le uova e così posso godermi ogni tanto un po' di formaggio. Insomma il problema non è grave, ma tant'è, non riesco a dimagrire. [M.F.]

Risposta a cura del dr. DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo

Le proteine animali sono presenti anche in uova, pesce e formaggio. Le consiglieri un'alimentazione vegana (priva quindi di cibi animali diretti ed indiretti).