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Mi interesserebbe diventare vegetariana, come dovrei procedere per non commettere errori? Si può seguire una dieta vegetariana per perdere peso? Io normalmente mangio pochissima carne soprattutto quella rossa, non mi piace, preferisco il pesce. Cosa posso leggere per informarmi visto che non so praticamente niente di dieta vegetariana? [F.]

Risposta a cura del dr. DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo

Per non commettere errori la cosa migliore è informarsi, utilizzando per esempio le letture presenti sul nostro sito. La dieta vegetariana è quella che permette con più facilità di perdere peso e di mantenerlo.