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Ho 21 anni e da un anno seguo una dieta latto-ovo-vegetariana (anche se l'intolleranza al Lattosio mi permette uno scarso consumo di latticini); da circa 3 mesi ho dei dolori che si accentuano dopo e durante il pasto subito sotto l'arcata costale destra. Il medico generico mi ha detto che potrebbe trattarsi di calcoli alla cistifellea dovuti alla mia alimentazione vegetariana. Vorrei sapere, in attesa del referto ecografico, se realmante questo tipo di dieta può essere la causa dell'eventuale presenza di calcoli e, in caso di assenso, per quale motivo. Non faccio uso di alcool, né abuso di farmaci, ma sono una fumatrice. [S.B.]
Risposta a cura del dr. DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo
La dieta vegetariana non ha alcuna correlazione con la formazione di calcoli nella cistifellea, se non indirettamente per il fatto che qualora l'apporto di latte e derivati sia troppo alto, si può creare un'alterazione dell'ecosostema intestinale che, a sua volta, può comportare un'alterazione nell'assorbimento dei sali biliari, vera causa della formazione dei calcoli biliari.