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Vorrei sapere quali cibi evitare in caso di colite
e gastrite, se in tale stato è possibile bere latte di soia e
mangiare derivati della soia, e quali cibi preferire se ci si trova
in queste condizioni. [C.M.]
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
In caso di gastrite vanno evitati cibi piccanti, acidi, alcol e caffeina, per la colite invece vanno inizialmente limitate le fibre e assunta molta acqua.