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Vorrei sapere se una dieta vegetariana può influire sul corretto funzionamento della tiroide.
Vorrei sapere, inoltre, se è possibile che nella tiroide sia presente un nodulo nonostante gli esami del sangue specifici per la tiroide sono regolari. [R.S.]
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Sì, il nodulo può esserci ma gli esami lo evidenziano solo se è ipersecernente. Le raccomandazioni per la popolazione generale, non solo vegetariana, indicano di usare sale iodato come fonte di iodio.