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Ho da poco compiuto 16 anni e per alcune mie convinzioni etiche e morali, che penso accomunino tutti noi vegetariani, ho deciso di diventare vegetariana.

Molta gente tuttavia critica questa mia decisione dicendo che per la mia giovane età è poco indicato aderire a questa filisofia di vita. Ora io vorrei chiedere a voi, gente sicuramente molto competente, se effettivamente potrei correre rischi continuando con questa mia scelta. [E.D.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

La dieta vegetariana è assolutamente adatta a tutte le fasi del ciclo vitale, e anzi trattandosi di una dieta sana prima si comincia meglio è per la salute. Proprio per tutelare la salute, però, va praticata in modo intelligente. Per fare questo bisogna un po' documentarsi, e può essere a questo fine utile consultare il materiale divulgativo inserito del sito di https://www.scienzavegetariana.it e quello messo di recente a disposizione su https://www.vegpyramid.info.