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Gradirei un consiglio medico da un gastroenterologo del vostro gruppo.

Soffro da tempo di morbo di Crohn (ileite segmentaria terminale o enterite regionale o infiammazione intestinale ). Che vantaggio posso avere da una dieta vegetariana? [R.B.]

Risposta a cura del dott. DARIO GOLDIN, Nutrizionista e Gastroenterologo

Dalla scelta che intende fare può trarre notevoli vantaggi, legati alla riduzione del grasso e delle proteine animali.

Un miglioramento dovrebbe crearsi anche per effetto di un miglioramento dello stato dell'ecosistema intestinale. Sempre che i cibi del regno vegetale non contengano antiparassitari.