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Scrivo dalla Svizzera e sono un cuoco.

Tempo fa mi è capitato un cliente che non poteva mangiare assolutamente pomodoro addirittura mi disse che per lui poteva essere mortale. Mi sembra un po' esagerato vorrei sapere se puo' essere vero questo e il perchè. [G.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

L'assunzione di qualsiasi sostanza che provochi shock anafilattico (una grave reazione allergica) può essere mortale. Quindi la cosa è plausibile, anche se ovviamente può essere stata un po' esagerata.