[1177]

Da due mesi circa ho adottato un'alimentazione più vegetariana,

con apporto maggiore di legumi (che già assumevo almeno 1-2 volte la settimana) specialmente fagioli rossi (ma anche ceci e lenticchie e piselli) e di alimenti semi integrali o integrali.
Ho eliminato gli alimenti contenenti zucchero bianco e zucchero di canna, dolcificando gli eventuali dolci (fatti in casa) con malto di riso. La frutta la mangio di solito cotta (mele, pere, o frutta di stagione, ma anche frutta secca tipo prugne, uvetta, ecc.).
Da qualche tempo mi compaiono chiazze in rilievo solo sul viso che danno una sensazione di bruciore e prurito (lieve) e che hanno un puntino al centro con liquido.
Possono essere una manifestazione di intolleranza a qualche alimento? [G.F.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Può essere una fase di transizione nel corso della quale l'organismo si libera delle sostanze tossiche accumulate con i cibi animali che ha eliminato o ridotto. Io aspetterei un mesetto, se il fenomeno non si dovesse risolvere, sentirei prima un dermatologo e poi prenderei in considerazione l'effettuazione del test delle intolleranze alimentari. Ci faccia comunque sapere qualcosa.