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Desidero conoscere le sostanze e gli alimenti da evitare in caso di favismo [R.C.]
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Nelle pagine: http://www.favism.org/favism/italiano/index.mv?pgid=avoid
http://www.ministerosalute.it/imgs/C_17_bif_bollettino_24_file_itemName_10_filePdf.pdftrova la lista delle molte sostanze da evitare in caso di favismo.
I cibi sono per contro pochissimi: fave e piselli. Attenzione alle erbe aromatiche e alle tisane.