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Sono da circa quattro anni un latte-ovo-vegetariano, e da qualche stagione ho notato una riduzione dei raffreddori ed anche delle malattie tipiche della stagione invernale.

Attualmente soffro solo di un raffreddore o al massimo due l'anno, che mi sembra, duranno anche meno tempo rispetto agli anni nei quali mi nutrivo anche di carne. Il fatto potrebbe però, non essere riconducibile necessariamente all'alimentazione, ma anche ad altri motivi che attualmente non conosco. Esistono delle statistiche o studi sulla popolazione che riguardano appunto la nutrizione vegetariana e le malattie da raffredamento? [A.P.]

Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV

Non esistono studi clinici randomizzati, purtroppo, tuttavia quel che riferisce è esperienza comune di chi segue una dieta vegetariana, a qualunque età, e dipende probabilmente in parte dal rafforzamento del sistema immunitario ed in parte dall'eliminazione di alimenti che favoriscono le infezioni respiratorie.