Vorrei sapere i contenuti calorici delle Proteine di soia ristrutturate e del Farro. Sono a dieta e pur non essendo una vegetariana vorrei avvicinarni a questo tipo di cultura alimentare considerato che tra l'altro non mangio carne. [L.L.]


Risposta a cura della dr. LUCIANA BARONI, Presidente di SSNV


Il Farro ha un contenuto calorico di circa 350 Kcal/100 gr, mentre le Proteine di Soia Ristrutturate ne ha circa 250.