Mi hanno detto che mangiare più di 1 kiwi al giorno fa male, visto che ha tante proprietà, certamente a questa cosa non ci credo comunque vorrei un vostro consiglio. [F.]
Risposta a cura della dr. LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Il Kiwi è un frutto che, per 100 grammi di prodotto commestibile, contiene:
1 grammo di proteine,
0.4 grammi di lipidi,
13.8 grammi di carboidrati
56.6 Kcalorie (tab. USA)
E' inoltre molto ricco di Potassio (332 mg) e di Acido Ascorbico (=Vitamina C, 98 mg, contro i 50mg di limoni ed arance).
Francamente non vedo proprio come possa essere nocivo, anzi: va tenuto in considerazione, come alternativa agli agrumi, per esaltare l'assunzione del Ferro vegetale dalla dieta.
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