Tante persone compiono questa scelta dai molteplici vantaggi: per la salute, per l'ambiente, per gli animali. Svantaggi? Nessuno, specie se si opta per la variante 100% vegetale. Trova le risposte ai dubbi più diffusi, scopri i "miti sfatati" e impara che cos'è la scelta vegetariana.
Vuoi prenderti cura in prima persona della tua salute, vivere meglio, prevenire le malattie? Il modo migliore, alla portata di tutti, è intervenire sul cibo che scegliamo. Scopri come il passaggio a una dieta 100% vegetale sia il modo più efficace e piacevole per restare sani.
Sono sempre di più le persone che scelgono di basare la propria alimentazione sui vegetali, a tutto vantaggio della salute pubblica. Ecco come aggiornarsi in questo settore in rapida crescita, per dare risposte competenti e avvicinare più persone a questa scelta di salute.
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV, è un'associazione scientifica non-profit fondata nel 2000 e costituita da professionisti, studiosi e ricercatori in diversi settori (Nutrizione, Medicina e settori connessi, Ecologia della nutrizione ed impatto ambientale, Giurisprudenza) favorevoli alla nutrizione vegetariana e competenti sui differenti aspetti delle diete a base di cibi vegetali (c.d. plant-based diets, plant-based nutrition).
Le finalità che si propone l'Associazione, sono la diffusione e il sostegno della scelta vegetariana, in particolare nella variante 100% vegetale, e dei suoi principi culturali e scientifici, in quanto promotrice di salute, sostenibile da un punto di vista ecologista, e rispettosa delle scelte etiche delle persone.
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana
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