Unità di misura di PESO
espresse in grammi (gr)
  • 1 ounce (oz) [oncia] = 28 gr
  • 1 pound (lb) [libbra] = 450 gr = 16 oz

Unità di misura di VOLUME
espresse in millilitri (ml) o centimetricubici (cc)

  • 1 teaspoon (tsp) [cucchiaino] = 5 ml
  • 1 tablespoon (tbsp) [cucchiaio] = 15 ml = 3 tsp
  • 1 fluid ounce (fl oz) [oncia fluida] = 30 ml
  • 1 cup (cup) [tazza] = 240 ml = 16 tbsp = 8 fl oz
  • 1 pint [pinta] = 470 ml
  • 1 quart (qt) = 950 ml = 4 cups