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Pur praticando una dieta vegana da alcuni anni i miei genitori dall'anno scorso hanno riscontrato problemi di pressione alta soprattutto nel periodo invernale.
Mia madre la mattina ha 170 - 80 mmHg (non è assolutamente
sovrappeso), mio padre 160 - 80 mmHg (è un po' sovrappeso).
C'è una spiegazione a questo ? Come ci dobbiamo comportare ?
[M.D.]
Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Dovete semplicemente eliminare il sale da cucina e tutti i prodotti che contengono sale, cioè SODIO. Dovete inoltre cercare di assumere frutta e verdura crude in abbondanza, meglio se crude, perchè ricchissime di POTASSIO.
Solitamente questi 2 accorgimenti (oltre all'abolizione di alcool e caffè) sono sufficienti per normalizzare molte situazioni.
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